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  • 清炒南瓜怎么做好吃 加点姜会更提味

    作者: 付池姚  2019-02-18 09:37 [查查吧]:www.5861317.com

      南瓜是许多人都极爱的一款蔬菜,营养超丰富,味道杠杠的。下面要给大家分享的内容是:“清炒南瓜怎么做好吃 加点姜会更提味”,一起来看下吧!

      首先来看下清炒南瓜怎么做好吃:

      材料:南瓜,葱花,姜片,盐,水,食用油等

      步骤:

      1.葱花,姜片,南瓜去籽去皮切片

      2.锅中倒油,倒入葱花,姜片,南瓜,翻炒均匀

      3.加入盐,水,翻炒均匀,中火煮熟即可

      以上主要介绍了清炒南瓜怎么做好吃,你了解了吗??#24188;?#19968;起来了解下关于南瓜?#21335;?#20851;知识。

      南瓜热量超低,排第一名

      南瓜

      热量是很低的,而且南瓜的话虽然是比较甜的,但是它的糖分的含量却不会转化成为脂肪,所以很多人在减肥的时候是很?#19981;?#21507;南瓜的,并且热量只有米饭的四分之一,营养含量也很丰富,胖子吃的话?#37096;?#20197;越吃越瘦。

    清炒南瓜怎么做好吃 加点姜会更提味
    清炒南瓜怎么做好吃 加点姜会更提味(图片来源:摄图网)

      银耳

      营养价值大家应该都知道吧,毕竟银耳是很多人?#19981;?#21507;的,不仅可以减肥,而?#19968;?#21487;以美白淡斑,美容养颜,减肥的效果还是很不错的。

      海带

      膳食纤维的含量是比较丰富的,而且营养价值是很高的,在夏季的时候多吃一点海带的话对身体也很好,并且海带的话是一种很健康的食物,可以刮油。

      凉拌芹菜

      是很好吃的一种食物,虽然是凉拌的,其?#30331;?#33756;的话还可以弄成其它的样子,都是很好吃的,减肥的效果也是很不错的,脂肪的含量也是很低的,很多的人都是很?#19981;?#21507;的。

      南瓜的其它美味吃法推荐

      南瓜年糕卷

      材料:南瓜,面粉,年糕,白砂糖,椰蓉等

      步骤:

      1.南瓜去皮去瓤,切小块儿放入碗?#23567;?/p>

      2.盖一层保鲜膜,放入微波炉中高火叮4分左右。

      3.叮好的南瓜取出,放?#36141;?#30910;成泥。将年糕切成小块儿备用。

      4.白砂糖放入南瓜泥?#23567;?/p>

      5.加入面粉。

      6.和成面团。

      7.分成35g一个的小剂子。

      8.将面团擀开,放入年糕条。

      9.包好以后裹一层椰蓉。

      10.做好所有的。

      11.预热烤箱,上下火165度15分左右。

      12.烤好以后取出。

      13.趁热掰开,年糕拉丝

      全麦南瓜面包卷

      材料:高筋面粉,全麦粉,酵母,糖,黄油,南瓜泥,盐等

      步骤:

      1.贝贝南瓜去皮,切成小块,送入蒸烤箱,110℃,蒸20分钟,直到南瓜能用筷子轻易戳出一个洞。

      2.蒸好的南瓜用料理机打成泥。

      3.除黄油外,把面团的其它材料按照底层液体,中层粉类,上层糖、盐和酵母的顺序放入厨师机?#23567;?/p>

      4.先一?#31561;?#21040;没有干粉,再2挡揉5分?#24188;?#21491;,揉至能拉出比较厚的膜。

      5.加入软化好的黄油,一样先1挡揉到看不见黄油,再换2挡继续揉面。一?#27604;?#33267;扩展阶段,即面团能拉出薄膜即可,不需要到手套膜,大约需要10分钟。

      6.一?#27604;?#33267;扩展阶段,即面团能拉出薄膜即可,不需要到手套膜,大约需要10分钟。

      7.将面团滚圆,放入大碗中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方进行第一次发酵。

      8.大约55分钟之后,面?#25490;?#32960;至原来两倍大,手指粘粉戳进面团,不塌陷不回缩即表示发酵完成。

      9.面团?#36153;?#25490;气后,均分成12个小面团,滚?#33756;?#24347;15分钟。

      10.取一个松弛好的面团,用擀面杖自中间向上向下擀开,成长条状。

      11.把面团翻面后横过来,上下各自向1/3处折叠,压紧。

      12.在面团1/2处做一个记号,左右各自向1/2处卷起来。

      13.卷到中间之后记得压紧哦。

      14.最后把面团翻过来,这样子就整形好啦。

      15.将面团连同模具送入烤箱里,30℃发酵,同时放上一杯?#20154;?#36827;行最后发酵。

      16.大约需要30分钟,发酵到2倍大即可。次将面团整形好之后,摆在模具?#23567;?/p>

      17.取出二发完成的面团,筛上高粉,用刀片割出花纹,。

      18.将面团送入预热好的的烤箱,中层,上下火170℃,烤20分钟。

      19.烤好的面包立即脱模,放在烤网上晾凉。

      20.贝贝南瓜的颜色真的超美,金黄金黄的,味道也是棒棒哒。

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